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वरिष्ठ खाद्य अधिकारी ने कहा कि खाद्य कंपनी पारले प्रोडक्ट्स ने लॉक-अप के दौरान अप्रैल और मई में पार्ले-जी बिस्कुट की रिकॉर्ड बिक्री की। कंपनी को अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बिस्किट खंड में लगभग 5% की बाजार हिस्सेदारी प्राप्त हुई है, जिसे पारले-जी बिस्कुट द्वारा मदद मिली है, जो कि महामारी के दौरान अपनी पैंटी को स्टॉक करने वाले लोगों द्वारा पसंद की जाती है। पारले-जी बिस्कुट को भी कर्षण प्राप्त हुआ क्योंकि यह सरकारी एजेंसियों और गैर-सरकारी संगठनों द्वारा पसंद किया गया था, जो अपने आर्थिक प्रस्ताव के कारण लोगों को खाद्य राहत पैकेज वितरित करने के लिए काम कर रहे थे, ग्लूकोज का एक अच्छा स्रोत माने जाने के अलावा besides 2 के मूल्य पैकेज के साथ अपने आर्थिक प्रस्ताव के लिए, Parle Products Senior श्रेणी प्रमुख मयंक शाह ने पीटीआई को बताया। उन्होंने कहा, "वृद्धि अभूतपूर्व थी और इसके परिणामस्वरूप पार्ले लॉकडाउन के दौरान अपनी बाजार हिस्सेदारी को 4.5 से 5% तक बढ़ाने में सक्षम था," उन्होंने कहा। “यह हाल (समय) में उच्चतम में से एक है। कम से कम पिछले 30 से 40 वर्षों में, हमने इस तरह की वृद्धि नहीं देखी

हर कोई फरसान खाना पसंद करता है। पहले तो सभी लोग बिना किसी स्वाद के खाना खाते थे, लेकिन तब बाजार में मिठास और नमकीनता आ गई थी, जिसके बाद लोगों ने इसे खाना शुरू कर दिया और अब बाजार में कई तरह के उत्पाद आ गए हैं। आजकल गोपाल नामकेन गुजरात के हर घर में प्रसिद्ध हैं। गोपाल की गँठिया, चानी दाल, सेव गाना, सेव ममरा, आदि। वह है गोपाल। यह गोपाल का फरसाण नमकीन बहुत लोकप्रिय है और सभी लोग, बड़े या छोटे, इसका आनंद लेते हैं। फिर गोपाल की गँठिया, चैन ने की दाल, सेव, सिंग, तिखा-मोरा सेव-ममरा और कई अन्य फरसान व्यंजन लोकप्रिय हैं। हालाँकि, इस सफलता के पीछे, गोपाल नमकीन के मालिक श्री बिपिनभाई हडवानी के संघर्ष और कड़ी मेहनत को जानने जैसा है। सफल होना आवश्यक है।  बिपिनभाई हडवानी का पैतृक गाँव जामकुंडोरा तालुका का भद्रा था और वह अपने पिता और भाइयों के साथ गाँव में फ़र्सन की दुकान चला रहे थे।  शुरुआत - इस मंत्र ने उनके लिए काम किया। फरसान दुकान चला रहा था। बिपिनभाई कहते हैं कि आज मैं अपने पिता के कहे अनुसार 'ग्राहक को क्या खिलाऊं, क्या खाऊं' के सिद्धांत पर टिक कर सफल हुआ। मेरे कारखाने के सामान का उपयो